Category Archives: openAger

i2c über längere Strecke

Der i2c Bus ist ja eigentlich für kurze Strecken auf der Platine gedacht – wie kann man die Strecke ausweiten? – zb. um die Temperatursensoren verlässlich anzubinden? Es gilt 2 Hauptprobleme zu bekämpfen: EM – Störungen durch elektromagnetische Signale wenn das Relais direkt daneben ein 220V Stromkreis trennt, dann kann es zu Spikes kommen, die

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Odyssee beendet: Ager wieder stabil

Nachdem ich bereits glaubte durch die Änderung der Stromversorgung  etwas zur Stabilität beigetragen zu haben, tauchten leider sporadisch immer noch Probleme auf. Diese waren nach wie vor in keinem Log zu erkennen und wegen des sporadischen Auftretens auch nicht zb. im Logic Analyzer oder Ozilloskop aufzuzeichnen. Dies sind die durchgeführten Hardwareverbesserungen im Ausschlussprinzip: – Kabel

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Booze Aging – die betrunkene Mumie

Start am 10.6. mit einem 7,373 kg schweren Roastbeef (bereits ohne Knochen) 3 Tage im Vakuumbeutel mit ca. 1l Whisky „mariniert“ (im Schrank gelagert) danach in Baumwolltücher gewickelt, geschnürt und erneut mit Whisky getränkt regelmäßiges erneutes Tränken während das Dry Aging von statten geht Spannend: rund 130g Whisky haben sofort Auswirkung auf die Luftfeuchte 🙂

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China-Gopro umfunktionieren

Gegenstand: Chinaböller SJ7000 Wifi (GoPro Clon um ca. 30 Euro) (sowas in der Art hier Link) Das Ding hat die übliche umständliche Bedienung, aber Bild ist wirklich ausgezeichnet! Das Teil lässt sich per China App bedienen – daher ist die Hoffnung groß, dass es mit der Sicherheit nicht so weit her ist! Ein erster Portscan

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Dry Aging – first run

Es ist soweit… der erste „Beta“-Test ist abgeschlossen! Das Fleisch nach der 1. Woche: rundherum gleichmässig getrocknet wunderbare dunkle Farbe kein Schimmel oder ähnliches keinerlei Gerüche dringen nach aussen 5,3% Gewichtsverlust Fleisch am Ende nach 8.5 Wochen / 60 Tagen: Gewicht bei 11.393 kg -> dh. Wasserverlust bei 23,85% natürlich kein Schimmel, Luftfeuchte war ständig

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Smart: openAger V2.5 (Updates)

Übersicht: Übersicht Hardwarebedarf Robustheit Galerie Videos Updates / Projektstatus: Update 6.2.2018 – V2.5V Platine gezeichnet über ein Sensorgehäuse nachgedacht… Update 30.1.2019 – V2.4 Niemand mag Schimmel: Luftgüteüberwachung implementiert! Update 27.1.2019 – V2.2 APA102 LEDs als Beleuchtung installiert verschiedene Pattern und Modi der Beleuchtung eingebaut „Smart Pixel“ Funktion (Anzeige verschiedener Parameter mit der Beleuchtung)  Code Optimierungen

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