Category Archives: Allgemeines

Die mOHG – Flasche

Eben mal die kleine Gasflasche für den mOHG getestet. Passt wie geplant für den Transport samt Zubehör in den Innenraum der Männerhandtasche. Somit kann dem Herrenausflug nichts mehr im Wege stehen… Weil die Frage mehrfach aufkam: Wie wird sie gefüllt? direkt Umfüllen von einer normalen Flasche! kleine Flasche auf den Kopf und tiefer stellen als

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OHGs – die Oberhitzegrills

Was braucht man für ein perfektes Steak? Richtig – einen ganzen Haufen leckerer Sachen – darunter auch eine möglichst hohe Temperatur, damit die tote Kuh außen knusprig wird während sie gleichzeitig innen noch schön medium rare bleibt… Oberhitzegrills gibt es in Form des “Salamanders” schon recht lange in der Gastro – auch im Endkundenbereich gibts

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Test des OHG Evo V3 Prototypen

Endlich hatten 2 wackere Griller mal Zeit den Evo 3 Prototypen zusammen zu bauen! Und um Bruno mal die Gelegenheit zu geben seine Flex auszuprobieren habe ich einen kleinen Fehler in die Zeichnung geschummelt – wird in den Releasefiles natürlich behoben sein :) Zusammenbau Erster Start

Downloads stehen bereit

Da mir langsam die Arbeit mit den Emails über den Kopf wächst *g*, gibt es nun die Downloads für die Grills, Reifeschrank, Zubehör etc. in der Downloadsektion zur kostenlosen Selbstbedienung. Voraussetzung: Registrierung und ein Foto des ersten Steaks oder gereiften Fleisches einschicken :) Es werden dort künftig noch mehr Zubehörteile landen! Have fun!

Test des mOHG – Protoypen

Endlich haben wir die Zeit gefunden, den Prototypen des mobilen OHGs aka. Männerhandtasche zu montieren und zu testen! Vielen Dank an Olaf von der Firma Schnittpunkt für seine tolle Unterstützung und seine Tipps bezüglich Materialien :) Zusammenbau Erster Brennversuch Kleine Nachbesserung Um das Spiel des Inlays zu verbessern, habe ich testweise 0.7mm Distanzscheiben eingesetzt. Stabilität

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mOHG – die Männerhandtasche (Updates)

Status: Files released [zum Test] [Downloads] Changelog:0.9.Das ist der Prototyp.1.1. Rückwand modifiziert um Rothenberger-freundlicher zu sein.1.2. Stückliste in den Download aufgenommen.1.3.Ausschnitt in Rückwand wegen Rothenberger Toleranz nochmal etwas vergrößert. (Danke Maik!)Dichtring_spezial eingefügt, falls wer statt Scheiben 2 Bleche lasern möchte.1.4.mobiler Heber kurz hinzugefügtAddons und Optionen in eignen Ordnern1.5.1.5.Rückblech des Inlays als Option zum Selberkanten (Danke

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OHG Evo 3 Twin (Updates)

Status: Files released [zum Test] [Downloads] Changelog: 0.9.Das ist der Prototyp.1.0.erstes Release1.1.Front und Rückseiten geändert -> Schienen wandern je um 1mm nach aussen1.2. neues Logo in der Front, TBA als Option 1.2.1.optionale Brennerplatte für 2mm Haube hinzugefügt Evo 3 – der doppelte Oberhitzegrill in Gastronorm 2/3 Nachdem das Interesse am Oberhitzegrill nach wie vor überwältigend

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Neuer Booster 2.0 entwickelt

Die Konsequenz aus dem Test für Heizung und die neuen Lüfter ist eine Neuentwicklung des Boosters. Ein wenig Zeichnen und dem Lasern aus 2mm Edelstahl steht nichts mehr im Wege! Update: Prototyp wurde gelasert und funktioniert wie gewünscht! :) Features: Lamellen für die Optimierung des Luftstromes Generische Seitenteile, austauschbar Power: 3x Enermax D.F. Storm 12cm

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Heizmodul ausgetestet

Um den Innenraum des Agers möglichst clean und reinigungsfreundlich zu halten, versuche ich die Heizung von Heizkabeln / Matten umzubauen auf “Umluft”. Der Plan ist es, den Booster so zu modifizieren, dass die Heizung dort bei der UV Lampe untergebracht werden kann. Erster Schritt ist die Suche nach einem geeigneten PTC Baustein (idealerweise aus Sicherheitsgründen

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