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Auf der Suche nach einem Grill oder dem Reifeschrank? Looking for the grills or openAger? Download here - free registration needed!

Smart: openAger V3.2 (Updates)

Übersicht: Übersicht Hardwarebedarf Robustheit Galerie Videos Bilderstory Updates / Projektstatus: Update 09.09.2019 – V3.2 läuft und läuft und läuft Just4Fun: Telegram Bot eingebaut Update 30.5.2019 – V3.1 Bugfixes / Issues gefixt Neue Features: PWM für Booster Neuer Booster im git eingestellt Update 26.5.2019 Heizung modifiziert Booster neu geplant Stromversorgung auf PC Netzteil umgerüstet Update 17.3.2019

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Meltem oder Rothenberger?

Rothenberger Vorteile: Preislich günstiger alle Anbauteile wie Piezozündung, Thermoelement, Ventil mit Knebel schon vorhanden. lässt sich weiter runter regeln Nachteile: muss umgebaut und selbständig abgedichtet werden. Brennbild kann variieren – evtl. müssen andere Düsen (Mopedzubehör) verwendet werden Blech kann rosten wenn Feuchtigkeit ausgesetzt nicht ganz so heiss wie Meltem Meltem Vorteile: kein Umbau – schon

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Die mOHG – Flasche

Eben mal die kleine Gasflasche für den mOHG getestet. Passt wie geplant für den Transport samt Zubehör in den Innenraum der Männerhandtasche. Somit kann dem Herrenausflug nichts mehr im Wege stehen… Weil die Frage mehrfach aufkam: Wie wird sie gefüllt? direkt Umfüllen von einer normalen Flasche! kleine Flasche auf den Kopf und tiefer stellen als

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Mangal Addon

Status: Prototyp Ein nettes kleines Addon für die Evo 3 Familie: der Schaschlik-Dreher für mehrere Spieße! Ziel ist es, das Addon möglichst simpel und schlank zu halten. Es sind mehrere unterschiedliche Motoren möglich, die Neigung der Spieße ist variabel und die Übersetzung 1 zu 1. Es sind sowohl flache als auch viereckige Spieße einsetzbar. Zusätzlich

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Mailserver: Spamscore einstellen

Folgendermaßen wird der Spamscore (Spam = Werbung, Score = Wert) über http://webmail.valki.com eingestellt: Was rot ist (“über dem oberen Schwellenwert”) wird stillschweigend gelöscht. Der gelbe Bereich landet im Ordner “Spam”, der grüne Bereich (“unter dem unteren Schwellenwert”) ist eine normale Email. Beim Screenshot oben wäre der untere Wert 5, der obere 15. PS: Auf dieser

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OHGs – die Oberhitzegrills

Was braucht man für ein perfektes Steak? Richtig – einen ganzen Haufen leckerer Sachen – darunter auch eine möglichst hohe Temperatur, damit die tote Kuh außen knusprig wird während sie gleichzeitig innen noch schön medium rare bleibt… Oberhitzegrills gibt es in Form des “Salamanders” schon recht lange in der Gastro – auch im Endkundenbereich gibts

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OHG Evo 3 Single (Updates)

Status: Finale Zeichnungen, Prototyp ist der nächste Schritt. Changelog:0.9.Das ist der Prototyp.0.9.1.optionale Brennerplatte für 2mm Haube hinzugefügt OHG Evo 3 Single Der Evo 2 Single ist die Variante des Evo 3 Twin mit nur einem Brenner und für die Gastronorm 1/3 gedacht. Er ist höher als der mOHG und somit sollten auch “langsamere” Grillsessions machbar

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OHG Evo 3 Triple (Updates)

Status: Finale Zeichnungen, Prototyp demnächst Changelog:0.9.Das ist der Prototyp. 0.9.1.optionale Brennerplatte für 2mm Haube hinzugefügt OHG Evo 3 Triple Der nochmal etwas größere Bruder vom Evo 3 Twin… – auf Basis der mächtigen Gastronorm 1/1! Für alle, die mit einem 200g Steak definitiv nicht satt werden… :) Für unterschiedliche Brenner entworfen und kompatibel mit verschiedenen

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Trennwand – Addon für Evo 3

Status: Protoyp lasern geplant Mal eben ein kleines Addon gezeichnet: einen Einschub, um den Garraum des Evo 3 Twin oder Triple zu unterteilen. Wozu das Ganze? Eine Anwendung kann es sein, wenn man im Triple beispielsweise per Roti einen “langsameren” Job laufen hat und gleichzeitig im 1/3 Teil ein Steak befeuern möchte. Ideal auch wenn

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Test des OHG Evo V3 Prototypen

Endlich hatten 2 wackere Griller mal Zeit den Evo 3 Prototypen zusammen zu bauen! Und um Bruno mal die Gelegenheit zu geben seine Flex auszuprobieren habe ich einen kleinen Fehler in die Zeichnung geschummelt – wird in den Releasefiles natürlich behoben sein :) Zusammenbau Erster Start

Downloads stehen bereit

Da mir langsam die Arbeit mit den Emails über den Kopf wächst *g*, gibt es nun die Downloads für die Grills, Reifeschrank, Zubehör etc. in der Downloadsektion zur kostenlosen Selbstbedienung. Voraussetzung: Registrierung und ein Foto des ersten Steaks oder gereiften Fleisches einschicken :) Es werden dort künftig noch mehr Zubehörteile landen! Have fun!