Übersicht: Übersicht Hardwarebedarf Robustheit Galerie Videos Bilderstory Updates / Projektstatus: Update 09.09.2019 – V3.2 läuft und läuft und läuft Just4Fun: Telegram Bot eingebaut Update 30.5.2019 – V3.1 Bugfixes / Issues gefixt Neue Features: PWM für Booster Neuer Booster im git eingestellt Update 26.5.2019 Heizung modifiziert Booster neu geplant Stromversorgung auf PC Netzteil umgerüstet Update 17.3.2019
Status: Prototyp Ein nettes kleines Addon für die Evo 3 Familie: der Schaschlik-Dreher für mehrere Spieße! Ziel ist es, das Addon möglichst simpel und schlank zu halten. Es sind mehrere unterschiedliche Motoren möglich, die Neigung der Spieße ist variabel und die Übersetzung 1 zu 1. Es sind sowohl flache als auch viereckige Spieße einsetzbar. Zusätzlich
Folgendermaßen wird der Spamscore (Spam = Werbung, Score = Wert) über http://webmail.valki.com eingestellt: Was rot ist (“über dem oberen Schwellenwert”) wird stillschweigend gelöscht. Der gelbe Bereich landet im Ordner “Spam”, der grüne Bereich (“unter dem unteren Schwellenwert”) ist eine normale Email. Beim Screenshot oben wäre der untere Wert 5, der obere 15. PS: Auf dieser
Was braucht man für ein perfektes Steak? Richtig – einen ganzen Haufen leckerer Sachen – darunter auch eine möglichst hohe Temperatur, damit die tote Kuh außen knusprig wird während sie gleichzeitig innen noch schön medium rare bleibt… Oberhitzegrills gibt es in Form des “Salamanders” schon recht lange in der Gastro – auch im Endkundenbereich gibts
Status: Finale Zeichnungen, Prototyp ist der nächste Schritt. Changelog:0.9.Das ist der Prototyp. OHG Evo 3 Single Der Evo 2 Single ist die Variante des Evo 3 Twin mit nur einem Brenner und für die Gastronorm 1/3 gedacht. Er ist höher als der mOHG und somit sollten auch “langsamere” Grillsessions machbar sein – aber er hat
Status: Finale Zeichnungen, Prototyp demnächst Changelog:0.9.Das ist der Prototyp. OHG Evo 3 Triple Der nochmal etwas größere Bruder vom Evo 3 Twin… – auf Basis der mächtigen Gastronorm 1/1! Für alle, die mit einem 200g Steak definitiv nicht satt werden… :) Für unterschiedliche Brenner entworfen und kompatibel mit verschiedenen Addons… – es sind zudem noch
Status: Protoyp lasern geplant Mal eben ein kleines Addon gezeichnet: einen Einschub, um den Garraum des Evo 3 Twin oder Triple zu unterteilen. Wozu das Ganze? Eine Anwendung kann es sein, wenn man im Triple beispielsweise per Roti einen “langsameren” Job laufen hat und gleichzeitig im 1/3 Teil ein Steak befeuern möchte. Ideal auch wenn
Endlich hatten 2 wackere Griller mal Zeit den Evo 3 Prototypen zusammen zu bauen! Und um Bruno mal die Gelegenheit zu geben seine Flex auszuprobieren habe ich einen kleinen Fehler in die Zeichnung geschummelt – wird in den Releasefiles natürlich behoben sein :) Zusammenbau Erster Start
Da mir langsam die Arbeit mit den Emails über den Kopf wächst *g*, gibt es nun die Downloads für die Grills, Reifeschrank, Zubehör etc. in der Downloadsektion zur kostenlosen Selbstbedienung. Voraussetzung: Registrierung und ein Foto des ersten Steaks oder gereiften Fleisches einschicken :) Es werden dort künftig noch mehr Zubehörteile landen! Have fun!
Endlich haben wir die Zeit gefunden, den Prototypen des mobilen OHGs aka. Männerhandtasche zu montieren und zu testen! Vielen Dank an Olaf von der Firma Schnittpunkt für seine tolle Unterstützung und seine Tipps bezüglich Materialien :) Zusammenbau Erster Brennversuch Kleine Nachbesserung Um das Spiel des Inlays zu verbessern, habe ich testweise 0.7mm Distanzscheiben eingesetzt. Stabilität
Schweinskarree Schweinsschopf Schopf vom Iberischen Duroc Rindsnuss Mageres Meisl
