Status: Files released [zum Test] [Downloads] Changelog: 0.9Das ist der Prototyp.1.0erstes Release1.1Front und Rückseiten geändert -> Schienen wandern je um 1mm nach aussen1.2 neues Logo in der Front, TBA als Option 1.2.1optionale Brennerplatte für 2mm Haube hinzugefügt 1.4Rost verstärkt, neue Addons Unterflurschutz, Burgerrost, 2mm Zündfix, Front mit Hirschlogo1.5Kamin aus 1 Blech, Brennerplatte 2 Löcher weg,
Die Konsequenz aus dem Test für Heizung und die neuen Lüfter ist eine Neuentwicklung des Boosters. Ein wenig Zeichnen und dem Lasern aus 2mm Edelstahl steht nichts mehr im Wege! Update: Prototyp wurde gelasert und funktioniert wie gewünscht! :) Features: Lamellen für die Optimierung des Luftstromes Generische Seitenteile, austauschbar Power: 3x Enermax D.F. Storm 12cm
Um den Innenraum des Agers möglichst clean und reinigungsfreundlich zu halten, versuche ich die Heizung von Heizkabeln / Matten umzubauen auf “Umluft”. Der Plan ist es, den Booster so zu modifizieren, dass die Heizung dort bei der UV Lampe untergebracht werden kann. Erster Schritt ist die Suche nach einem geeigneten PTC Baustein (idealerweise aus Sicherheitsgründen
Da immer wieder Fragen nach Fotos kommen – hier die komplette Bilderstory über den Bau des openAgers! Aller Anfang – der Prototyp Migration vom Breadboard auf die Prototyping PCB Umbau der Komponenten und Wägzelleneinbau Umbau auf Platine V1.1 Erster Fleischdurchlauf Die Whisky – Mumie Nikolaus, das schottische Hochland DryAging mit Brunopowered by Tyrolean BBQ Association – das
Nachdem kurz erklärt wurde wie man : die Platine aufbaut die Verkabelung macht die Software einrichtet den Schrank direkt übers Handy steuert und dem openAger an sich… …soll hier kurz das Wichtigste über das Dry Aging zusammengetragen werden! Was ist Dry Aging? Frisch geschlachtetes Fleisch kann nicht sofort konsumiert werden, da noch verschiedene biochemische Prozesse
Anbei eine ganz kurze Anleitung, wie man den Schrank quick & dirty per MQTT Nachrichten steuern kann. MQTT Broker braucht man zwar, aber in dem Fall kein Node-Red (hier zur Anleitung wie man das einrichten würde). MQTT App runterladen. Gibt es für Windows (zb. MQTT Box), Apple, Android (zb. MQTT Dash) etc. Exemplarisch verwende ich
Bei der Verkabelung gibt es ein paar Dinge zu berücksichtigen. Dass sämtliche Arbeiten am Schrank nur bei 100% Trennung vom Strom erfolgen sollte und bei falscher Verkabelung ein hohes Gefahrenpotential birgt soll hier nochmal erwähnt sein. Alles auf eigene Gefahr! Wie die Platine aufgebaut wird, erfährt ihr hier – danach wollt ihr wohl wissen wie
Was vom Hardwarebedarf wird für die Platine selbst benötigt? Platine 4x HX711 Wägzellen Link ESP32 Devkit1 oder DevkitC Amazon oder Ali r MCP23017 Portexpander + Sockel Amazon TCA9548A i2C Multiplexer Amazon Levelshifter Amazon Stromversorgung 12V-> 5V Buck Amazon 1x 10k Ohm Widerstand 2x Kondensator (47 und 100 uF) optional JST-XH Stecker für die Platine Amazon Fertig! Die nächsten Schritte: Bereitstellen der
Update: Die hier beschriebene Anleitung ist zwar noch gültig – aber es gäbe eine schnellere und einfachere Möglichkeit alle Cloudkomponenten on premise (dh. selbstgehostet) zu installieren – und zwar per Docker-Stack:https://git.valki.com/valki/dockerized_openAger Auch die Softwarekomponente direkt auf dem ESP Chip (hier in der Anleitung als Teil 2) geht ab Version 4 wesentlich einfacher per Binary Installation!
Kaum die erste Version bekommen, schon ein paar Verbesserungen eingebaut :-) Hier die Entwicklung vom Prototypen über 1.0 zur 1.1! Fix für 1.1 (bereits behoben in Version 1.2!) Ein kleiner Bug hat sich in V1.1 eingeschlichen, der aber leicht zu fixen ist. Lösung: Lötpunkt bei Widerstand R1 muss statt Kontakt zu GND / rückseitige Fläche