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Auf der Suche nach einem Grill oder dem Reifeschrank? Looking for the grills or openAger? Download here - free registration needed!

Hacking an Airmar DST800 Ultrasonic Transducer

Letztes Jahr musste ich das Echolot wegen eines Winterlager-Schadens ersetzen – mit dem Resultat dass sich das gute Stück nicht mehr kalibrieren lässt: Stellt man das Offset zwischen Kiel und Sensor ein, so stellt sich das sofort wieder zurück. Nervend! Großes Rätselraten – und auf Nachfrage beim Händler meines Vertrauens wurde mir klar, dass wegen

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Dockerized Speedtest

In der Corona-Quarantäne-Langeweile mal eben einen Speedtest zusammengebastelt – um für Diskussionen mit dem Internetanbieter jederzeit gerüstet zu sein! Verwendet wird speedtest.net – aber nicht über die bekannten Python Scripts von sivel da jene für einen Einstatz abseits eines modernen Browsers viel zu ungenau sind. Stattdessen habe ich von einem talentierten Kollegen namens Taganaka die

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Meltem oder Rothenberger?

Rothenberger Vorteile: Preislich günstiger alle Anbauteile wie Piezozündung, Thermoelement, Ventil mit Knebel schon vorhanden. lässt sich weiter runter regeln Nachteile: muss umgebaut und selbständig abgedichtet werden. Brennbild kann variieren – evtl. müssen andere Düsen (Mopedzubehör) verwendet werden Blech kann rosten wenn Feuchtigkeit ausgesetzt nicht ganz so heiss wie Meltem Meltem Vorteile: kein Umbau – schon

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Die mOHG – Flasche

Eben mal die kleine Gasflasche für den mOHG getestet. Passt wie geplant für den Transport samt Zubehör in den Innenraum der Männerhandtasche. Somit kann dem Herrenausflug nichts mehr im Wege stehen… Weil die Frage mehrfach aufkam: Wie wird sie gefüllt? direkt Umfüllen von einer normalen Flasche! kleine Flasche auf den Kopf und tiefer stellen als

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Mangal Addon

Status: Prototyp Ein nettes kleines Addon für die Evo 3 Familie: der Schaschlik-Dreher für mehrere Spieße! Ziel ist es, das Addon möglichst simpel und schlank zu halten. Es sind mehrere unterschiedliche Motoren möglich, die Neigung der Spieße ist variabel und die Übersetzung 1 zu 1. Es sind sowohl flache als auch viereckige Spieße einsetzbar. Zusätzlich

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Mailserver: Spamscore einstellen

Folgendermaßen wird der Spamscore (Spam = Werbung, Score = Wert) über http://webmail.valki.com eingestellt: Was rot ist (“über dem oberen Schwellenwert”) wird stillschweigend gelöscht. Der gelbe Bereich landet im Ordner “Spam”, der grüne Bereich (“unter dem unteren Schwellenwert”) ist eine normale Email. Beim Screenshot oben wäre der untere Wert 5, der obere 15. PS: Auf dieser

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OHGs – die Oberhitzegrills

Was braucht man für ein perfektes Steak? Richtig – einen ganzen Haufen leckerer Sachen – darunter auch eine möglichst hohe Temperatur, damit die tote Kuh außen knusprig wird während sie gleichzeitig innen noch schön medium rare bleibt… Oberhitzegrills gibt es in Form des “Salamanders” schon recht lange in der Gastro – auch im Endkundenbereich gibts

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OHG Evo 3 Single (Updates)

Status: Finale Zeichnungen, Prototyp ist der nächste Schritt. Changelog:0.9.Das ist der Prototyp.0.9.1.optionale Brennerplatte für 2mm Haube hinzugefügt0.9.2Konturen optimiert0.9.3mehr Rand beim Wabenrost, Unterflurschutz als Addon0.9.4Kamin als einzelnes Bauteil, Haube und Brennerplatte angepasst – Danke an Marc für den Kamin!0.9.5Rückwand mit ein bisschen mehr Spiel für die Haube OHG Evo 3 Single Der Evo 2 Single ist

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OHG Evo 3 Triple (Updates)

Status: Finale Zeichnungen, Prototyp demnächst Changelog:0.9.Das ist der Prototyp. 0.9.1.optionale Brennerplatte für 2mm Haube hinzugefügt 0.9.2Konturen optimiert0.9.3Rostrand verbreitert, Unterflurschutz als Addon0.9.4Kamin als einzelnes Bauteil, Haube und Brennerplatte angepasst – Danke an Marc für den Kamin!0.9.5Rückwand mit ein bisschen mehr Spiel für die Haube OHG Evo 3 Triple Der nochmal etwas größere Bruder vom Evo 3

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Trennwand – Addon für Evo 3

Status: Protoyp lasern geplant Mal eben ein kleines Addon gezeichnet: einen Einschub, um den Garraum des Evo 3 Twin oder Triple zu unterteilen. Wozu das Ganze? Eine Anwendung kann es sein, wenn man im Triple beispielsweise per Roti einen “langsameren” Job laufen hat und gleichzeitig im 1/3 Teil ein Steak befeuern möchte. Ideal auch wenn

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