Monat: Februar 2018

  • Aging Tabellen

    Lessons learned bei 3 Grad ca. 3 Wochen besser 1.5 Grad für 4-5 Wochen@ 85% Luftfeuchte zu gering: sehr starker Gewichtsverlust zu hoch: Bakterien, Geruch/Geschmacksverfälschung 75-85% scheint ok zu sein Idee 1-2 Grad 85% starker Luftsog mit UVC   Kommerzielle Aging Tabelle: Reifezeit 8 Wochen Reifezeit 6 Wochen Phase 1 Tag 1 bis Tag 12:…

  • Smart: openAger V4.8 (Updates)

    Smart: openAger V4.8 (Updates)

    Übersicht: Übersicht Hardwarebedarf Robustheit Galerie Videos Bilderstory Updates / Projektstatus: Update 9.2.2024 V6.0 lite komplettes Rewrite Update 23.01.2021 – V4.81 Fix für heating_mode Bug (Danke Andi) Fix für Durchschnitte (Danke Rohreral) Update 18.10.2020 Docker Stack für die Cloudkomponente bereitgestellt https://git.valki.com/valki/dockerized_openAger Update 24.09.2020 – V4.7 Diverse Änderungen Update 19.6. – V4.4 Bugfix Update 18.6.2020 – V4.3…